Purity Vision - bio Kokosový olej

Kolikrát už jste v obchodě bez zájmu míjeli průhledné skleničky s kokosovým olejem? A kolikrát vám hlavou prolétla myšlenka, že jde určitě o další exotickou pochutinu pro všechny ty šílence, kteří zkouší vařit podle receptů, kde polovinu surovin neznáte a druhou polovinu u nás nekoupíte? V případě kokosového oleje by takové hodnocení nebylo moc fér. Jde totiž o jednu z nejuniverzálnějších věcí, kterou můžete v obchodech sehnat. Dá se používat na vaření, smažení, pečení, je vhodný pro studenou kuchyni, na masáže, péči o pleť a tělo, nebo jej můžete využít jako zábal na vlasy. Přijde vám to přehnané? Pak čtěte dál. Kokosový olej od Purity Vision se vyrábí lisováním za studena, kdy teplota zpracování jader zralých kokosových ořechů nepřekročí 40°C. Olej si tedy zachovává všechny účinné látky, díky kterým je tak ceněný. Za zmínku stojí zejména kyselina laurová, která pomáhá tělu bojovat s viry a bakteriemi a má blahodárné účinky třeba při léčbě chřipky nebo dokonce oparů. Vzhled Jeho zvláštností a charakteristickou vlastností zároveň je tuhnutí při teplotě nižší než 25°C. Olej má pak vzhled citronové zmrzliny, kterou si můžete naškrábat dle chuti a požadovaného množství. Při vyšších teplotách se z kokosáku stává tekutý olej v pravém slova smyslu tak, jak jsme zvyklí třeba u jeho olivového bratříčka. Na tuhost/tekutost v závislosti na okolní teplotě je dobré myslet zvlášť tehdy, kdy se chystáte kelímek nebo skleničku s olejem otevírat. Vzhledem k ceně oleje by případné nechtěné vychrstnutí obsahu třeba na koberec nebylo právě nejlevnější. Takže: chcete-li olej tekutý, zahřejte skleničku třeba v dlaních, nebo ji hoďte na chvilku na sluníčko. Pokud byste raději olej v pevném stavu, stačí ho na pár minut odložit do ledničky. Kokosový olej jako kosmetika Díky tomu, že olej nezanechává na pokožce mastný film a je kůží absorbován beze zbytku se z kokosáku stává ideální náhražka třeba pleťového nebo očního krému. Při pravidelném používání pozoruhodně rychle "žehlí" jemné vrásky hlavně kolem očí a nechává pleť úžasně hydratovanou a jemnou. Oproti jiným druhům olejů není nutné kokosové mazání aplikovat na vlhkou pokožku, abyste se vyhnuli tomu, že zamastíte všechno, o co se otřete. Kokosový olej se vstřebává poměrně rychle. Kůže tak zůstává promaštěná, vyživená, příjemně hydratovaná, ale paradoxně nemastná na dotek. Kokosový olej v kuchyni Jak si poradit s jeho lehce nezvyklou chutí pro naše české chuťové buňky? Zkuste po troškách kokosový olej přidat třeba do salátů nebo dresingů. Případně na něm usmažit palačinky. Olej vydrží teplotu až 180°C, což z něj dělá ideálního parťáka pro pánvičku, pokud už tedy musíte něco smažit. Navíc díky odolnosti vysokým teplotám se vám hned tak nezkazí, ani když jej zapomenete na terase na sluníčku. Kromě sladkých jídel můžete na kokosovém oleji zkusit i klasickou čínu, nebo na něm připravit maso. Minimálně si ozvláštníte zaběhnutý jídelníček a vyzkoušíte zase něco nového. Kde olej sehnat Purity Vision kokosový olej v BIO kvalitě prodává třeba DM drogerie. K sehnání je zde ve třech variantách. Menší balení o velikosti 100 ml vás vyjde na 90,- a větší 300 ml sklenička pak na cca 190,-.  Všechny tři varianty můžete objednat zde.

Publikováno: 20. 02. 2014 / Aktualizováno: 31. 05. 2023

Kategorie: Jídlo | Kosmetika