Alnatura

Kdy se extra panenský olivový olej vyplatí a kdy stačí jiný

Extra panenský olivový olej je nejlépe hodnocená kategorie olivových olejů, ale to neznamená, že je nejlepší na každé použití. Do salátu, na chléb nebo na hotové jídlo přináší chuť a vůni. Na dlouhé smažení je zbytečně drahý. Kdy po něm sáhnout a kdy ne, plyne z toho, co s ním chcete dělat. Co označení extra...

Je červená čočka lepší než zelená? Záleží na tom, co vaříte

Červená čočka není lepší ani horší než zelená, jen se hodí na jiné jídlo. Je loupaná a půlená, takže se rychle uvaří do kaše, zatímco zelená a hnědá drží tvar. Kolem červené čočky se přesto drží omyly, které vedou k zbytečnému namáčení, nadýmání nebo rozvařeným salátům. Tady je pět nejčastějších...